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海带结烧肉骨的做法,海带结烧肉骨怎么做

热菜3.13W
海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做

食材明细

主料
  • 海带结 (75克)
  • 肉骨 (360克)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

海带结烧肉骨的做法步骤

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第2张

    1、食材:海带结(已提前泡发清洗)、肉骨(已清洗焯水)。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第3张

    2、将已焯水的肉骨下入高压锅中。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第4张

    3、加适量的清水。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第5张

    4、加适量的料酒。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第6张

    5、盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第7张

    6、焖至没气后开盖。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第8张

    7、接着,将高压锅烧煮过的肉骨倒入炒锅里。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第9张

    8、然后,合入海带结,加适量的酱油。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第11张

    10、加适量的零卡糖。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第12张

    11、调味烧煮开。

  • 海带结烧肉骨的做法 海带结烧肉骨怎么做 第13张

    12、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。