海带结怎么洗才干净
海带结也是海带当中的一种,是用海带切成条之后打成结,被称为海带结。由于打过结,所以清洗的时候不如整片的海带或者海带丝那么容易清洗。那么海带结怎么洗才干净呢?今天就来跟大家分享几个洗海带结的方法。
海带结怎么洗才干净
1.浸泡
买回来的海带结由于在制作的时候没有清洗,尤其是打结的地方会有一些污垢和沙子,所以需要将它放在清水当中去浸泡,然后浸泡的过程当中最好不时的去搓洗一下,这样容易把里面的脏东西给洗出来。浸泡的时间最好长一些,而且浸泡的水也要不断的更换,这样反复几次之后,海带结才能彻底洗干净。洗干净之后的海带结吃起来才不会有沙沙的感觉,口感才会比较好,也比较卫生。
2.用小苏打
食用小苏打不仅可以让肉类食物的肉质变嫩,其实它还有一个作用,就是可以将食材表面的脏物剥离开,所以可以将买回来的海带结放入盆中,然后在上面撒上食用小苏打,量根据海带结的多少适量控制。用手抓匀,然后放置上半个小时左右。接下来再在里面倒入清水,再泡上半小时左右,最后用清水去冲洗干净就可以了,这样也可以把海带结洗得非常的干净。
3.解开海带结
买回来的海带结其实也是商家自己打的结。所以如果不嫌弃麻烦的话,可以小心的把海带结一个个打开,然后就像平时洗海带片或者海带丝那样洗干净。洗干净之后再重新将它们打好结,这样就非常干净了。不过这个方法有点费时费力。
以上这几种方法都可以非常好的把海带结清洗干净,所以不要再发愁买回来的海带结不干净了。其实如果想吃的更加放心,可以买整张的海带回来,自己动手制作海带结,其实也很简单的。大家有机会的话可以试试,这样就不会出现海带结洗不干净的情况发生了。
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