蘑菇馒头的做法，蘑菇馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇馒头的做法步骤

• 1、面粉加安琪酵母和成面团，醒发。
• 2、醒发好的面，均匀分成鹌鹑蛋大小，稍稍压成扁圆。
• 3、剩余面团做成2厘米左右长短，筷子粗细的蘑菇把，和蘑菇帽黏在一起。
• 4、绵白糖和可可粉加水和匀，不均匀涂抹蘑菇帽，然后静置10-15分钟。
• 5、带面团开始有开裂痕迹，如果蒸20分钟左右，出锅。