鱼丸蟹粥的做法,鱼丸蟹粥怎么做
“现在是吃蟹的好时节,家里的蟹一下子朋友们送来几箱。清蒸剥蟹用了一箱,然后就是各种的花样吃法。朋友们喜欢也可以试一下今天的蟹粥,鲜嫩有味,客人们大鱼大肉吃好,再来一碗薄鲜粥那幸福感肯定是爆满的哦。我这次用的这款罐鲜米也是朋友相送的,她说这是出自五常原产地,脱壳之后就马上冲氮保鲜,我还是第一次接触这类米,不过刚开罐头盖的时候,那一阵米香真是醉人哦,送上先这款鱼丸蟹粥,朋友们要是喜欢可以试一下呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼丸蟹粥的做法步骤
1、备好如图所用食材,二只蟹,一罐轻食鲜米,一袋鱼丸,适量葱姜。
2、倒半罐的轻食鲜米在煲胆里面。
3、过一次水清洗就可以,然后加入适量清水,水量要比平时时火煮的要多一点,将米粥煮好。
4、然后再将蟹清洗去杂质。
5、粥煮好之后加入鱼丸姜片闸蟹。
6、接着再煮至粥好就可以,然后加入适量的葱花点缀提味。
7、再加入适量细盐调味就成了。
8、这样子一份超鲜美的鱼丸蟹粥就完成啦。
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