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鱿鱼肉丸粥的做法,鱿鱼肉丸粥怎么做

2.07W
鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (3个)
  • 肉酱 (适量)
  • 香米 (适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 姜片 (适量)
调料
  • 花生油 (适量)
  • 冬菜 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱿鱼肉丸的做法步骤

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第2张

    1、市场买的新鲜肉丸酱备用。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第3张

    2、鱿鱼洗净改刀切小块。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第4张

    3、香葱香菜洗净,生姜洗净切片。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第5张

    4、高压锅加入适量香米洗净。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第6张

    5、加入适量清水,高压锅大火煮开两分钟左右关火,冲水后开盖。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第7张

    6、将米粥再次煮开。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第8张

    7、放入花生油,姜片和冬菜,中小火煲一分钟左右。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第9张

    8、将肉丸酱挤成圆形,放入锅中大火煮开。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第10张

    9、加入鱿鱼。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第11张

    10、煮至鱿鱼断生,少许盐调味,出锅再加入葱花和香菜即可。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第12张

    11、成品。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第13张

    12、成品。

  • 鱿鱼肉丸粥的做法 鱿鱼肉丸粥怎么做 第14张

    13、成品。