鱿鱼鲞蒸肉末的做法，鱿鱼鲞蒸肉末怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

鱿鱼鲞蒸肉末的做法步骤

• 1、食材：鱿鱼鲞、肉末。

• 2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。

• 3、随后，将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。

• 4、放在案板上切碎。

• 5、放入大碗里。

• 6、接着，合入肉末、加适量的料酒。

• 7、加适量的酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的清水。

• 10、调味拌匀。

• 11、然后，放入蒸锅里。

• 12、盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。

• 13、开盖取出。