千味醉清蒸鲞鱼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.08W
主料
新鲜鲞鱼 ：500辅料
盐 ：适量葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.将鲞鱼洗净，放盘子里
2.用料酒和少许盐葱姜腌制15分钟
3.起蒸锅，上旺火蒸8分钟左右
4.拣去原来的葱姜，在汤汁里加适量蒸鱼豉油，然后在蒸好的鱼身上放上葱姜细末，淋上热油爆就OK了~
蒸鱼的时间要看鱼的大小，酌请控制好时间~
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