花生牛肉粥的做法,花生牛肉粥怎么做
“【花生牛肉粥】冬日温暖的能量粥c
菜肉粥,当早餐最美了,营养全面,能量满满!
最近特别喜欢拍早餐的原料图了,边摆边数,一种两种三种……嗯,数到N种,好啊,早餐食材品种越多越好哟。我家现在就是越来越多。蔬菜肉类蛋类谷物干果水果,保证都要有的。
牛肉粥的配料也比较随意,主料用大米和肉,配料随意加,喜欢就好。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花生牛肉粥的做法步骤
1、1、材料图。花生大米头天晚上泡上。
2、2、萝卜切丁,加盐抓均匀腌上。
3、3、起锅煮粥,水开后下米,再次煮开后小火煮着。
4、4、牛肉先切后斩成碎,加生抽盐胡椒粉料酒蚝油抓均匀后加一勺淀粉,
5、5、拌均匀后淋上油。
6、6、青菜切碎。
7、7、粥将好时,用勺子顺着一个方向搅动,火可以开大些,这样有助于粥粘稠。将腌好的肉下锅,大火煮一滚。
8、8、萝卜洗净淋水,加入粥中。根据情况,进行二次调味。
9、9、煮开就好了。
小窍门
萝卜最后加,这样口感才好些,加的太早,煮烂了就不好吃了。
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