墨鱼花生粥的做法，墨鱼花生粥怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

墨鱼花生粥的做法步骤

• 1、m墨鱼干提前一晚泡发。花生米也提前一晚泡。

• 2、大米淘洗好，加清水，加玉米油和盐，提前一晚浸泡。

• 3、泡好的墨鱼去皮去骨，切成小片。

• 4、放入锅中，小火炒干，不用放油。

• 5、另起锅放油，放姜片。

• 6、放入墨鱼片，翻炒，加盐，炒均匀，盛出来。

• 7、泡好的米和花生米和水一起放入大砂锅中，中火加热。

• 8、水开后倒入墨鱼片。

• 9、改小火煲一个小时左右。

• 10、中途搅拌一下。

• 11、喜欢粥稠的，就少放点水。

• 12、出锅。