四川必吃的小吃的小吃有哪些?
四川,在古代曾被称为“巴蜀”也被称为“天府之国”要说起四川,最先想起还是要数火锅了,四川火锅以辣为主,著名的九宫格火锅就是出自四川,但是我们今天说说四川必吃的小吃。
四川必吃的小吃
说起四川必吃的小吃有哪些,先要说说四川有哪些小吃,有开胃的酸辣豆花,有甜香可口的赖汤圆,有皮薄馅大的酸汤水饺,还有比较传统的叶儿粑,当然更不能忘了四川成都最著名的龙抄手,玻璃烧麦,还有很多很多,如果一一说起的话,估计说一天一夜都说不完,四川的小吃真的是多了去了,但是四川的大部分小吃都是以辣为主,几乎每家每户在吃饭时饭桌上都是满满的辣椒,这主要也跟当地的气候和地理位置有很大的关系,四川的天气比较潮湿,而且雨季也比较多,多吃辣反而有利于排出身体里的湿气。
其实不仅四川的小吃出名,四川还有很多美食,夫妻肺片也是来自四川,虽然我们当地也有这道菜,但是如果有机会去四川的话,还是要去尝一下正宗的夫妻肺片。还有就是有历史性的钵钵鸡,这道菜从清代到现在已经有百年的历史了,听这道菜的名,以为里面只有鸡肉,其实还有各种素菜的搭配。还有一道菜更是经典,那就是麻辣兔头,我一开始觉得接受不了这道菜,但是只要尝过一次之后,就会想吃第二次,而且四川成都的麻辣兔头更是出名,只要去过的没有不去吃这道菜的。
四川不仅小吃著名,还有很多旅游胜地,四川的九寨沟,乐山大佛,峨眉山,稻城亚丁,参观之后更是令人心旷神怡,况且今年还是属于特殊时期,被封闭了半年的天性,也该是时候释放一下了,现在的时间刚刚好,过了炎热的夏季,进入凉爽的秋季,在合适的时间遇见合适的人,然后去了合适的地方,何乐而不为呢。
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