夏至宜吃的食品
过了芒种时节,转眼间又到了夏至了。到了夏至的时候白天也就变得最长,马上也就到三伏天了。那么,面对骄阳似火的夏至,气温会越来越热,我们除了预防中暑以外,此时吃些什么比较好呢?你是不是也很想知道呢?下面一起跟小编看看夏至宜吃的食品吧。
一、夏至宜吃的食品
1.多吃瓜类
夏季的气温很热,所以人们体内的水分缺失比较多,应该注意及时补水。无论是瓜类蔬菜还是瓜类水果都可以适当的多食用。瓜类中含有大量的水分,一般都在百分之九十以上,既可以补水,又能给身体增加营养。
2.多吃凉性蔬菜
夏至的时候天气很热,很多人会没食欲。这时候适当的吃一些凉性的蔬菜,更有利于生津止渴、清热解暑。像苦瓜、丝瓜和都属于凉性的,吃起来都比较适合。另外,生菜和芹菜这些凉性的蔬菜吃起来也不错。
3.多吃杀菌蔬菜
夏季温度高,很容易滋生细菌,再加上这时候肠道比较弱,所以很容易诱发肠道不适。这时候可以适当的多吃一些杀菌的蔬菜,可以很好的保护肠胃。像大蒜、洋葱、大葱以及韭菜等等都比较适合吃,这些蔬菜中含有植物杀菌素,对真菌等有抑制和杀灭的效果,既可以生吃又可以煮熟吃,非常方便。
二、夏至饮食注意事项
1.补充维生素
夏至时节应该补充充足的维生素,这样更利于身体健康。可以多食用一些西红柿、青椒、杨梅、甜桃、梨子等果蔬。
2.补充水分
夏至的时节应该注意补充钾元素,可以多吃一些豆类、果蔬等等,这些都是补充钾元素的主要来源。另外因为夏至的时候时晴时雨,所以应该多吃一些利湿的食物,例如西瓜、桃子、草莓等等,有很好的消暑作用。
立夏天气很热,怎么能少的了凉食呢?除了以上介绍的食物以外,还可以吃凉粉、凉面、冰淇淋等等。饮食上还要注意多吃一些含有蛋白质的食物,例如鱼肉、蛋类、瘦肉、奶制品等等。食材尽量丰富一些,这样营养才会更加全面。好了,今天关于夏至的美食就介绍这么多了,这么多美味的食物你喜欢吃哪一种呢?
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