大家知道枸杞寒性吗
枸杞大家也很熟悉了,枸杞最大的作用是清肝明目,所以有很多人都喜欢每天给自己泡上一杯枸杞水。那么问题来了,有一些朋友就问小编,枸杞是属于寒性还是热性呢?下面就由小编给大家分析一下吧,如果想知道的朋友们就赶紧往下看看哦。
一、枸杞寒性吗
枸杞不是属于寒性的,枸杞是热性的。可以天天泡茶喝,枸杞子养生,但别乱吃,很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
二、枸杞红枣茶
材料:枸杞一小把、红枣5颗、冰糖
做法
1、锅里注入适量清水,放入所有原料,大火煮沸。
2、转小火,放入冰糖,煮5分钟即可。
三、清蒸枸杞豆腐方
材料:豆腐2块、猪肉2两、枸杞少许、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、清水
做法
1、猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀备用.
2、豆腐放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上肉末,和一颗枸杞 (如果没有不放也可以)
3、锅里注入清水,烧开后,把豆腐放进锅里,大火蒸13分钟,然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水,盐,酱油,糖,和生粉,做成酱汁.
4、把油烧热后,爆香姜茸,然后把酱汁倒进锅里煮沸,淋在蒸好的豆腐方上.
四、枸杞红豆糕
材料:枸杞2茶匙(10g)、红豆50g、白砂糖2茶匙(10g)、鱼胶粉1汤匙(15g)、水适量
做法
1、红豆和枸杞一同放入汤锅中,加入清水浸泡一日,备用。
2、将汤锅移至火上,加入白砂糖(5g)搅拌均匀,大火烧开转小火盖盖儿焖煮至红豆出沙。
3、鱼胶粉用温水化开,加入到煮好的红豆枸杞中拌匀,盛入模具中放入冰箱冷藏数小时直至凝固成糕。
4、取出枸杞红豆糕,将剩余的白砂糖撒在上面即可。
枸杞寒性吗,想必大家看完小编的这篇文章,心中已经知道答案了吧。枸杞是属于热性的,所以大家平常不要吃太多了哦,一定要注意用量。枸杞除了可以泡水喝,其实还有很多别的做法,大家不妨尝试一下小编推荐的几个做法哦。希望对大家有所帮助。
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