生西红柿能吃吗,好吃的西红柿做法!
西红柿属于是一种味道可口的蔬菜,它通过人们的烹饪,可以变成一道又一道美食。常见的西红柿是红色的,当然还有一些其它颜色的西红柿。那么生西红柿能吃吗?以下小编就有整理到关于西红柿的相关常识,喜欢吃西红柿的人们,一起来了解一下吧!
一、生西红柿能吃吗
生的已经成熟的西红柿是可以进行食用的,而且味道还不错,属于是酸甜型的。小孩子还有老人都可以适量的进行食用的。需要注意的是未红的西红柿,人们是不可以食用的,因为这样的西红柿带有着一些毒性,对身体是不好的。
二、好吃的西红柿做法
1.西红柿鸡蛋面
(1)将西红柿给去掉皮,切成丁状,鸡蛋放到碗中给打成鸡蛋液备用。
(2)热锅下油,将葱姜蒜给炒香,然后再加入西红柿进行翻炒。
(3)加入适量的水,等水煮开后,再加入酱油与胡椒粉。
(4)接着加入水淀粉进行勾芡,将鸡蛋液给淋入,搅拌均匀,关火待用。
(5)另起一锅将面条煮好,挑入碗中,把做好的西红柿鸡蛋汤汁淋到面条上便可以了。
2.西红柿水煮鱼
(1)将鱼给准备好,然后切成适合的大小,用淀粉还有料酒与盐将它们给腌制10分钟左右,让鱼片入味。
(2)西红柿切成片状,葱姜蒜切好。热锅下油,将葱姜蒜炒出香味,再加入西红柿酱汁给翻炒好。
(3)最后加入清水,将汤汁给烧开,再把鱼肉给放下去,最后加入西红柿,煮好便可以出锅。
(4)出锅后,在鱼的表面撒上适量的葱花与花椒,热油浇上便可以了。
生西红柿能吃吗?是可以进行食用的,而且味道不比烹饪过的西红柿差呢。西红柿的做法多样,以下为大家所介绍到了两种西红柿的做法,希望可以带给大家一些帮助。西红柿虽然可以生食,但是需要注意的是,一次不可以食用过多了,以免对身体造成影响!
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