糖是怎么做的，马上就知道

糖是怎么做的，相信许多小伙伴从小就喜欢吃糖，甚至有些朋友对糖的依赖也是很大的。糖是我们生活中不可或缺的食物，也是因为有糖的存在，生活也变得有滋有味。今天就来一起看看糖是怎么做成的吧，说不定你也可以试一试哦，亲自把这份甜蜜做出来。

一、糖是怎么做的

白砂糖的制糖澄清技术分亚硫酸法、碳酸法、二步法三种，三种制糖澄清技术生产的白砂糖产品质量存在一定的差异性，主要体现在产品白砂糖的色值上。

二步法澄清技术，主要澄清剂为石灰、二氧化碳、活性炭等，澄清效果较其他工艺更佳，色素除去率较高，白砂糖产品色素残留量较低，因此可生产低色值高品质的的白砂糖产品;但其生产流程较长，能耗大，制糖成本较高。

亚硫酸法澄清技术，主要澄清剂为石灰、二氧化硫、磷酸等，生产流程相对较短，设备投资较少，能耗较低;但澄清效果较差，色素除去率较低，白砂糖产品中色素残留量较高，导致该法所制得白砂糖产品色值较高。

碳酸法制糖工艺，主要澄清剂为石灰、二氧化碳、二氧化硫等，澄清效果介于二步法及亚硫酸法之间，因此该方法所得白砂糖产品质量优于亚硫酸法、而次于二步法。

二、食用指南

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生。

3.炒菜时不小心把盐放多了，加入适量白糖，就可解咸。

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用。

三、主要功效

1.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经

2.有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。

四、姜糖片的做法：

姜糖片香脆甜辣，其做法是： 生姜洗净去皮，切成片装盘，上锅蒸15分钟取出，再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀，然后烘干即可。

口味：清香味 工艺：煮丁香姜糖的制作材料： 主料：姜40克,赤砂糖200克,丁香5克教您丁香姜糖怎么做，如何做丁香姜糖才好吃

1.将丁香磨成粉状;

2.生姜洗净剁碎末;

3.将糖放入锅中，加水少许，以文火煎熬;

4.糖熬至较稠厚时，加入姜末及丁香粉调匀;

5.再继续煎熬至用铲挑起即成丝状而粘时手时，停火;

6.将糖倒涂过食油的大搪瓷盘中，稍冷切条块。

糖是怎么做的？怎样是不是其实没有想象的那么难，而且糖也不仅仅是局限于给我们带来额外的脂肪或者对我们的牙齿不好。其实糖是非常好的，有效的补充我们人体所需的能量，并且还可以消炎，解毒是非常好的存在，喜欢糖但是不贪吃，它依然是美味的。