鸡蛋怎么煮好吃,不要再为水煮蛋淡而无味发愁啦!
说起吃鸡蛋,在旧社会,能吃上一个热乎乎的白煮蛋,是很多孩子幼年时期美好的回忆,在那个物资贫乏的年代,能有白煮蛋吃可是一种很高的待遇享受哦。随着生活水平的提高,鸡蛋已经成为大多数家庭中很平凡的一种食物。鸡蛋营养丰富,但是吃的多了,有的人就觉得鸡蛋无非就是水煮蛋、煎蛋这几种做法,吃多了也没意思。其实,煮蛋也是有很多方法的,可以既好吃又营养的哦。下面就给大家介绍一下。
一、鸡蛋怎么煮好吃
1.普通水煮蛋
其实,就算是最普通的水煮蛋,也是营养丰富的哦。锅里放上四五个清洗干净的鸡蛋,倒上水,要没过鸡蛋哦。然后大火烧开,煮五六分钟,焖一会就可以出锅了。如果觉得这种水煮蛋淡而无味,可以蘸着酱油吃,就不会淡了哦。
2.茶叶蛋
茶叶蛋是很多人都喜欢吃的一种煮蛋方式了。当然了,煮的时候用普通茶叶就可以了。不然太过于奢侈了哦。茶叶最好用纱布包起来,这样不容易散开,然后煮的过程和水煮蛋是差不多的,记得可以放一勺盐,煮四五分钟后,用勺子轻轻的把蛋壳敲裂,这样,盐水和茶叶的味道更加容易渗透到鸡蛋中哦。煮个七八分钟后关火,焖一会,带着茶叶香气又有味道的茶叶蛋就可以吃了哦。
3.猪脚炖鸡蛋
再介绍一种煮蛋的方法,这种方法可是大补哦。用猪脚来炖鸡蛋,在煮猪脚的过程中,放入几个清洗干净的鸡蛋,照例煮一会后把蛋壳敲裂,这样猪脚汤的营养和味道就会渗透到鸡蛋中,吃起来味道更佳的棒哦。喝一口猪脚汤,吃一口煮鸡蛋,别提有多享受了。
二、吃煮鸡蛋的注意事项
鸡蛋胆固醇含量比较高,虽然上面介绍的几种方法煮出来的鸡蛋会更加的好吃过,但是大家一定要适量哦,一次吃两三颗鸡蛋就可以了,一周一般不要超7个哦。
看了上面这几种煮鸡蛋的方法介绍,相信看过的你应该不会再问出鸡蛋怎么煮好吃这种问题了吧。其实,哪怕是最平凡的食材,开动脑筋,经过我们的巧手加工,辅助以其他食材,一样可以将它变成美味又营养的佳肴哦。就像是普通的鸡蛋,不同的煮法,可以得到不同的效果哦。大家如果喜欢吃的话,可以自己来尝试一下哦。
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