蜜枣怎么吃你知道吗
蜜枣怎么吃,不知道大家平日里是不是稀罕吃红枣呢,红枣是对于身体好处非常的多的一种食物,尤其是对于女性的身体好处非常的多,今天我们就简单的给大家介绍蜜枣到底是什么吃法, 和普通的枣吃起来口感上的差别大不大呢,大家看看吧。
蜜枣怎么吃,中国有三大蜜枣分别是:京式蜜枣(17%+水分又做北式蜜枣),徽式蜜枣(13%-水分或南式蜜枣)和桂式蜜枣(7%-水分),可以看出来三者口感越来越硬。
一、红萝卜蜜枣水
原料:红萝卜20克、蜜枣2粒。
做法:红萝卜去皮,洗净,切片;蜜枣洗净,水锅置火上烧沸,放入蜜枣、红萝卜烧沸后,小火再煮1小时,去渣后可食用。
二、蜜枣芋笋雪耳粟米汤
主料:竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克,盐3克。
做法:陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;竹笋去皮洗净,切厚件;雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起。水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成。
三、蜜枣麻根母鸡
原料:老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。
做法:老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。
四、枣泥奶热饮
蜜枣250克,牛奶200克,其质糖浆120克,橘子汁25克,苹果汁25克。先将牛奶煮沸,再将蜜枣制成泥,把枣泥放入牛奶中,最后加另3味,混匀即成。本品营养丰富,奶香浓郁,味道奇异,是上乘滋补饮品。
红枣泡水,养肝排毒,红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低,红枣果皮坚韧不好消化,如果整顿冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。最后需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。因为红枣内含维生素C含量非常高,用热水泡会严重破坏维生素C。
蜜枣是一种补血食品,做成各种奶冻,热饮,美味又可口,吃了一次就想吃下一次,味道好极了。
蜜枣怎么吃是不是能够在我们的文章里得到你想要的答案呢,所以大家如果感兴趣的就按照我们提供的方法进行简单的尝试,如果你感兴趣的其实可以提供给你的做法非常的多,不管是红枣还是蜜枣都能够给你的身体带来很多的好处,可以试一试的哦。
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