芒果晚上吃可以吗,小编来告诉你
芒果一直深受大家的喜欢,而且是一吃就停不了的,小编也很喜欢用芒果制作的食物,因为芒果有一股很香的味道。那么有一些吃货说晚上嘴馋的时候,想吃芒果,但是不知道芒果晚上可以吃吗?下面小编就给大家分析一下吧,如果想知道的朋友们就赶紧往下看哦。
一、芒果晚上吃可以吗,小编来告诉你
晚上是可以适量吃一些芒果的,但建议是最好别在这个时段吃,一不利于芒果的营养吸收,二会给肠胃造成负担,导致出现消化不良。所以晚上虽然可以吃芒果,但还是尽量别吃。
二、芒果的做法
(一)原味芒果酱
材料:可微波加热的容器1个、芒果1个、苹果汁2大匙、柠檬汁1大匙
做法
1、将芒果切成1cm小丁状,跟其他材料一起放入容器,微波加热3分钟;
2、取出後,捞去杂质、搅拌均匀,再放入微波炉中加热3分钟如果还太稀就再微波加热约1、2分钟。
3、待凉,放进沸水消毒过的空瓶,放入冰箱冷藏。
(二)芒果布丁
材料:芒果1只约500克左右、牛奶100克、鱼胶粉10克、水3大匙(用于溶鱼胶粉)、砂糖60克、淡奶油100克
做法
1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用
2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化
3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛)
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合
5、将芒果丁加入,混合均匀
6、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可
7、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱
(三)芒果西米露
材料:西米100克、芒果1个、椰汁适量、牛奶1瓶
做法
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免煳底)。
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了
4、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
芒果晚上吃可以吗,小编就先介绍到这里了,不知道大家学会了没有呢?虽然芒果是好吃的,但是大家都不要多吃哦,因为芒果是很湿热的。芒果除了生吃,大家都知道芒果可以做成别的食物,特别适合在夏天做甜品。大家可以在家里尝试一下的哦。
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