千味醉

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酪梨明虾卷怎么做又香又好吃

酪梨明虾卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

酪梨 :1/4个
明虾1尾
虾卵 :适量
美乃滋 :适量
海苔 :1片
寿司饭 :120公克

辅料

具体步骤

1. 将酪梨切片去皮备用。

2. 明虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入热水中汆烫熟后,再取出竹签,去头去尾,剥除壳备用。

3. 将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上,前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭,均匀舖撒上虾卵,再摆明虾、酪梨片,最后挤上美乃滋,卷成寿司卷即可。