千味醉酪梨布丁怎么做又香又好吃
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主料
酪梨 ：1颗鲜奶 ：500公克
全蛋 ：4个
细砂糖 ：80公克
辅料
具体步骤
1. 将酪梨压成泥状备用。
2. 全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入盆中，用打蛋器以同方向搅拌至砂糖完全溶解，再加入酪梨搅拌均匀，随即过筛二次备用。
3. 将作法2的材料倒入烤模中约8分满，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约60分钟，放凉之后移入冰箱冷藏，风味更佳。
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