我的蜜豆奶酪布丁怎么做又香又好吃
我很喜欢吃甜食,也喜欢研究甜食的做法,每次在家就想着做一点美味的点心,我的蜜豆奶酪布丁做法简单味道鲜美,十分适合享用,一到夏天,饭后,从冰箱里拿出一瓶冰冻的补丁,吃起来简直美滋滋,喜欢的朋友赶快行动起来吧,保证你不会后悔。
主料
奶油奶酪 :400纯牛奶 :500
吉利丁片 :20
辅料
白糖 :120蜜豆 :适量
具体步骤
吉利丁片用水泡软。
奶油奶酪先软化,用打蛋器打顺滑。
牛奶中加入白糖,小火煮到快开时关火。
在牛奶中加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀。
把搅拌均匀的牛奶液倒入奶油奶酪中,搅拌均匀后过筛。多过筛几遍,做出来的布丁更顺滑哦。
在布丁杯里放入蜜豆。
过筛后的布丁液倒入布丁瓶,冷却后放冰箱冷藏。这个量刚好装满5瓶200毫升布丁瓶。倒入布丁液后,我又倒了点蜜豆。
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