立夏的美食有哪些
已经要进入5月份,即将要进入夏天的时候呢,古有云,又是残春将立夏,如何到处不啼鸣,意思就是又一年的春天即将结束了,为什么听不到夜莺的啼鸣,有的一些城市会在立夏之日还有仪式举行,还会做很多关于立夏的菜肴,立夏的美食有哪些。
立夏的美食有哪些
1.立夏饭
大家听过它的名字吗?立夏饭,其实说白了它就是五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭,因为大家习惯于在立夏这天吃,所以也称它为立夏饭。立夏饭里面包含了很多豆类,里面含有丰富的营养,立夏吃立夏饭预示着一年五谷丰登、身体健健康康。
2.立夏蛋
看到这,是不是很多人会怀疑这是不是就是茶叶蛋?确实也是呢,只不过在这天吃的茶叶蛋,南方很多地方叫它是立夏蛋。当地人们用五颜六色的绳子编,将鸡蛋挂在胸前,传说这样能保佑孩子夏天不得病。
3.立夏粥
有立夏饭,那就应该有立夏粥,这种粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪肝等十多种食材与大米一起熬制的粥,这种粥香气扑鼻,在立夏的前后喝这种粥,能帮助身体补充各种营养,以应对炎热的夏天对于身体的考验。据听说在湖南,这种立夏粥可是很火的,喜欢的朋友可以去尝尝哦!
4.立夏果
立夏果,这可不是树上长的果子,而是古代人们因为纪念立夏而制作的一种美食。这种立夏果是通过将将大米煮熟后打压成“米泥”,然后将这种米泥混合豆芽、豆干、虾皮、豌豆等食材,一并做成的圆形的美食。如今这里面很多地方还加入了蛋黄,做出来的现代版立夏果还是超级美味的。1
最喜欢吃立夏饭,是用几种不同的豆豆制作而成,再配上糯米饭真的太香了,不喜欢吃豆豆可以选用火腿肠或者胡萝卜都可以,毕竟这是中国的传统节气之一,作为华夏接班人这些都是要记清楚的呢,哈哈,有一些城市立夏美食是不一样的,你的城市立夏的美食有哪些呢?
-
盆子种洋葱的方法
洋葱,属于是一种蔬菜类型的食物,平时在人们的生活中会经常性的食用到,多有人将其给当作调味料或者是食材来进行食用。那么大家可能都比较了解的是洋葱的烹饪方法,以下小编会为大家介绍到的是,有关于洋葱的种植方法哦,一起来看看吧!一、盆子种洋葱的方法1.如果家里买...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
补脾去湿的食物有哪些
脾胃是人体很重要的内部器官,如果出了问题,身体将会出现各种问题。现在经常存在的问题是脾胃湿气很重,经常感觉身体冰冷,手心额头冒冷汗,且呼吸感觉气力不支,人精神不济,无精打采的。这种情况在平时要注意饮食。今天我们就一起来看看补脾去湿的食物有哪些。补脾去湿的...
-
月经期吃什么补气血
现在的生活压力越来越来,很多女性的生活规律也被打乱,有许多的女性朋友反应,自己的经期都是不愉快的度过的,由于不规律的生活规律,很多女性都有气血不足的问题,对于气血不足问题,小编就来说一下吃什么补气血,尤其是月经期吃什么补气血。月经期吃什么补气血一、姜枣红糖...