哺乳期可以吃芹菜吗
芹菜是我们生活中一种非常常见的蔬菜,因为它的口感也是非常的好,再加上水分也是非常的饱满,所以深受大家的喜爱,而且我们平时做芹菜,不是凉拌就是炒着吃,多吃芹菜对我们人体健康也非常的好,那哺乳期可以吃芹菜吗。
一、哺乳期可以吃芹菜吗
哺乳期也能吃芹菜。芹菜含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素、矿物质,还含有人体必需的高纤维素,能改善肠道,润肠通便,对于预防哺乳期便秘有一定的好处。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。哺乳期妈妈食用还可以预防贫血。芹菜还具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒等功效。综上所述,哺乳期妈妈是可以吃芹菜的。但是芹菜味甘性凉,哺乳期妈妈切莫过量进食,预防过奶给孩子引起不适。
二、哺乳期吃芹菜有什么好处
1.利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。哺乳期食用芹菜可有效缓解水肿症状。
2.醒脑提神
芹菜味甘、性凉、无毒、具有健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。
3.增进食欲
芹菜营养丰富含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进哺乳期妈妈的食欲。
4.预防贫血
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。哺乳期妈妈食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血,同时也有利于宝宝的健康发育。
5.安定情绪
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用。哺乳期妈妈食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
6.防癌抗癌
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
7.美白护肤
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,哺乳期妈妈吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
8.润肠通便
芹菜营养丰富,有粗纤维,利于消化排出,哺乳期妈妈食用可以有效防止便秘。
三、哺乳期吃芹菜的注意事项
1.健康的烹调方式。哺乳期饮食不宜过重口味,哺乳期妈妈吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外哺乳期妈妈在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。
2.芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的哺乳期妈妈注意不宜多食。
3.对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜。
4.芹菜叶比芹菜的根茎更营养丰富,菜叶可以用做汤、清炒等,主要的烹饪方法以清炒,这样可以吸取更多芹菜里更多的营养,也以防哺乳期妈妈吃过多的调味料。
5.芹菜有降血压作用,所以血压偏低的哺乳期妈妈要慎用。
6.芹菜味甘、苦、性凉,对于哺乳期妈妈建议不要过量食用,以防引起哺乳期妈妈不适。
7.哺乳期不建议喝芹菜汁或者凉拌芹菜,以防过奶给孩子引起孩子肠胃不适。
8.哺乳期妈妈需要喂乳,所以在吃芹菜的时候不宜与一些会回奶的食物一起食用,如韭菜、花椒等。
以上内容就是对哺乳期可以吃芹菜吗这个问题的回答,其实哺乳期是完全可以吃的,因为芹菜不仅是水分饱满,而且富含大量的蛋白质、维生素这些,这都是对我们人体非常好的几种营养元素,所以孕妇在待产期间吃芹菜是完全没问题的。
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