酸奶溶溶豆是什么,好吃吗
谈起酸奶,可谓是很多人的心头好;尤其是上班族和学生党,早上一袋酸奶就可以当做早餐了。溶豆我们也不陌生,就是小孩子吃的零食,那么问题来了,你知道酸奶溶溶豆是什么东西呢?
一、酸奶溶溶豆是什么东西
顾名思义,酸奶溶溶豆就是用酸奶做成的溶豆。这种溶豆比较健康,不会添加其他乱七八糟的东西,很适合老人和小孩子食用;不仅口感比较好,而且营养价值也比较高,还是值得购买的。
二、自制溶溶豆的窍门
1.在搅拌溶豆液的时候,一定要把它搅拌到没有颗粒的状态,这样子做出来的溶溶豆口感才会更好。
2.在把蛋清放到容器里的时候,要确保容器是干燥无水的状态,如果容器里有水,会导致后期制作溶豆时失败,所以要小心一点。
3.可以在溶豆液中加入几滴白醋或者柠檬汁,即能调节溶豆口味,还能确保后期做出来的溶豆外表比较好看。
4.溶豆液搅拌好后,要加入配方粉,这个时候就不能再进行搅拌了,而是要通过上下翻转来让它们充分融合。如果再采取搅拌的方式就会让溶豆液中产生小气泡,在后期烘烤过程中容易破碎。
5.要记得先提前预热烤箱,再放入挤好的溶豆,如果没有进行预热就把溶豆放入,溶豆会因受到高温而炸裂,所以最好还是要提前预热烤箱才可以。
三、做好的溶豆如何保存
酸奶最好要低温保存,同理,所以用酸奶做成的溶豆也要低温保存。正确的方法就是把它放进密封容器,然后放在冰箱中冷藏保存;但即使是冷藏保存,也是有时间限制的,夏天的话,不能超过24小时,而冬天的保存时间可以稍微延长一点,但也不能超过72小时。
看了这篇文章是不是觉得,自制溶豆原来那么简单。下次如果家中再有喝不完的酸奶就可以用来自制溶豆了,那你也要记得在自制溶豆的过程中运用到那些小窍门,争取做出更加美味的溶豆;当然,吃不完的溶豆也要妥善保存,可千万要记得是冷藏保存,但保存时间也不要太长,勤俭节约是美德,可也不能因为太过于节俭而让自己吃坏东西生病喔。
-
盆子种洋葱的方法
洋葱,属于是一种蔬菜类型的食物,平时在人们的生活中会经常性的食用到,多有人将其给当作调味料或者是食材来进行食用。那么大家可能都比较了解的是洋葱的烹饪方法,以下小编会为大家介绍到的是,有关于洋葱的种植方法哦,一起来看看吧!一、盆子种洋葱的方法1.如果家里买...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
补脾去湿的食物有哪些
脾胃是人体很重要的内部器官,如果出了问题,身体将会出现各种问题。现在经常存在的问题是脾胃湿气很重,经常感觉身体冰冷,手心额头冒冷汗,且呼吸感觉气力不支,人精神不济,无精打采的。这种情况在平时要注意饮食。今天我们就一起来看看补脾去湿的食物有哪些。补脾去湿的...
-
月经期吃什么补气血
现在的生活压力越来越来,很多女性的生活规律也被打乱,有许多的女性朋友反应,自己的经期都是不愉快的度过的,由于不规律的生活规律,很多女性都有气血不足的问题,对于气血不足问题,小编就来说一下吃什么补气血,尤其是月经期吃什么补气血。月经期吃什么补气血一、姜枣红糖...