秋葵汤的做法大全
秋葵汤的做法,秋葵汤的做法是有非常多种的,下面呢,在文章正文的部分,小编就为大家简单的介绍一两种的做法,秋葵呢,属于那种低脂肪的,所以减肥的人士是可以吃的对身体的影响。对我们身体的影响是非常小的,所以呢,减肥的人士是可以吃的。
一、秋葵汤的做法大全
秋葵属于低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜。其肉质柔细润滑,而且营养丰富,幼果中含有黏滑汁液,具有特殊的香气。秋葵中所含的黏液及钠离子,对关节僵硬者有益,其蛋白质、维生素及矿物质含量都高于一般蔬菜。另外,黏液里的果胶可以降低人体对其他食物脂肪和胆固醇的吸收,并帮助机体排除毒素。这种混合物的黏滑汁液能帮助消化、治疗胃炎、胃溃疡,有保护肝脏的功能及增强人体耐力的功效,被许多国家定为运动员的首选蔬菜,也是老年人的保健食品
秋葵是一种营养价值很高的食物,可以治疗咽喉肿痛,预防糖尿病、癌症等对人体健康影响比较大的疾病。秋葵的吃法有很多种,可以清炒,可以干煸,还可以用来煲汤。用秋葵煲汤,可以很好的保住秋葵的营养成分,同时还能使汤喝起来特别的鲜美,所以深受各种人群的喜爱。下面就为大家详细介绍秋葵煲汤的做法。
二、做法一
1.秋葵洗净沥干水分
2.生姜切成细末
3.将棒骨凉水入锅大火煮开,煮至出血沫关火捞出洗净
4.秋葵切成大块
5.锅里加入适量的水,下入棒骨块生姜末,大火烧开后撇去浮末,滴入几滴醋
6.小火慢炖2小时
7.将切好的秋葵放入煮好的汤锅中,加入适量盐,白入胡椒粉调味即可
三、做法二
1.简单的食材:秋葵、金地菇、黄色彩椒。
2.将秋葵头尾切掉洗干净;黄彩椒切开去籽切丝;金针菇地发掉根部,洗干净沥干水分。
3.锅里注入适量清水,加入一块浓汤宝。
4.大火烧开,边烧边搅拌让浓汤宝尽快溶化。
5.水开后放入秋葵煮片刻。
6.再放入黄色彩椒丝。
7.继续大火,然后加入金针菇。
8.调入少许胡椒粉,烧开后即可熄火。
四、秋葵的营养价值
秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。中医认为秋葵味淡、性寒,具有利咽、通淋、下乳、调经的功效。主咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、预防癌症、保护胃黏膜等症。秋葵可以有缓解咽喉肿痛的作用,对于利咽喉有好处,还可以有缓解胃炎的作用,可以促进消化和吸收,对于促进食欲也是有好处的,还可以有抗癌的作用呢。
秋葵汤的做法,通过文章正文的介绍,大家也知道了秋葵的营养价值是什么,秋葵的做法应该怎么做,所以呢,建议回家,我们可以去尝试一下秋葵汤的各种做法,味道非常的好吃,而且可以治疗我们身体的各种疾病,对我们身体是有非常大的作用的。
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