猪脚炖什么好吃,让你从此爱上吃猪爪
猪脚富含非常多的胶原蛋白,可以很好的起到美容的效果,多吃猪脚可以让我们的皮肤变得细腻光滑,而且有弹性,所以很多人特别喜欢吃猪脚。其实我们平时菜场上看到的猪脚都是以卤的猪脚为主,卤猪脚里面放入了各种香料以及酱油,吃起来并没有特别健康,因此我们可以买生的猪脚回来自己炖汤喝,这样话会更加好吃有营养,今天小编就来告诉大家当我们炖猪脚的时候放什么食材会比较好,了解一下猪脚炖什么好吃,以后我们自己可以在家做美容养颜的猪脚汤啦。
猪脚炖什么好吃,让你从此爱上吃猪爪
一、猪脚炖黄豆
我们在炖猪脚汤的时候,可以在里面加入一些黄豆。因为黄豆当中富含非常多的蛋白质,可以很好的增强人们的抵抗力,同时黄豆有特殊的香味,放在猪脚一起炖的话可以去除猪脚当中的油腻,吃起来更加营养丰富。
二、猪脚炖竹笋
竹笋是一种非常好的食材,不仅鲜嫩,而且它的鲜味很足,放在猪脚里面炖的话可以去除猪脚原本的油腻感,而且使汤更加鲜美。因此我们在炖猪脚的时候可以放入一些竹笋,竹笋的话尽量选择小的鲜嫩的竹笋,这样吃起来的口感会更加的好。
三、猪脚炖红枣
红枣补气补血养颜的功效,因此我们炖猪脚的时候加入一些红枣,这样炖出来的猪脚有红枣的香气,会更加好喝一点,口感也会更加丰富。而且加入红枣的猪脚汤也会更加有营养,对我们的滋补效果会更好。
以上就是关于猪脚炖和什么放在一起炖会比较好的推荐了。当然除了小编推荐的这三种以外,可以在猪脚里面放上花胶、当归、枸杞,甚至可以放上一些鲍鱼、海参都是非常不错的。所以小伙伴平时如果想美容养颜,吃到价廉物美的猪脚的话,那么就可以自己在菜场上选购一些生的猪脚回来炖,这样的话不仅好吃而且健康卫生。用猪脚炖出来的汤更容易被我们的人体所吸收,达到事半功倍的效果。
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