泡好的银耳放冰箱冷冻还可以吃吗

可以。泡好的银耳放进冰箱中不仅可以延长保存时间还可以使银耳的口感更好。泡好的银耳在冰箱中可以存放1-2天，保存时注意尽快食用。泡发银耳时最好使用温水泡发，只需要半个小时左右，若是使用冷水泡发需要3-4个小时，而且不容易泡发。