紫薯搭配,吃出健康,吃出完美体形
紫薯相信大家都是比较熟悉的了,作为一款不仅营养价值丰富,而且还富含纤维的食物,很多减肥的小伙伴都把它作为主食来吃。紫薯除了普通红薯所含的营养之外,还有丰富的硒、铁元素,还有花青素。可以抗疲劳、抗衰老,是理想的保健食物哦。那么平时我们紫薯搭配什么食物食用比较好呢,另外还有哪些注意事项呢?
1、紫薯不能和什么一起吃
01、紫薯不和柿子同吃:紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,轻者可能会觉得肠胃不适,严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。
02、紫薯不和西红柿同吃:这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质,这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。
03、紫薯不和螃蟹同吃:紫薯性偏寒,而螃蟹是寒凉食物,脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃,否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏,过敏体质的人也要注意。
04、紫薯不和白酒同吃:紫薯属于淀粉类物资,而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外,任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃。
05、紫薯不和过甜食物同吃:这是因为紫薯中糖分含量较高,如果和太甜的食物一起吃的话,会增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。
06、紫薯不和香蕉同吃:紫薯和香蕉一起吃容易造成胀气,过量食用还易引起腹泻。
2、紫薯宜和什么一起吃
01、紫薯搭配红豆:紫薯和红豆一起食用和补血养心的功效。
02、紫薯搭配银耳:紫薯和银耳一起吃有润肠道、促进消化的作用,还有美容养颜的功效
03、紫薯搭配糯米:紫薯和糯米一起吃有抗疲劳、防癌抗癌的功效。
04、紫薯搭配牛奶:紫薯和牛奶一起吃能有养心、增强免疫力的功效
3、哪些人不适宜吃紫薯
01、胃肠病人不宜多吃紫薯
由于紫薯会促进胃酸的分泌,如果患有肠胃炎、胃溃疡、消化不良等胃肠功能不佳的患者过多的食用紫薯,会造成胃酸分泌过多,从而加重患者的病情,不利于患者的身体健康。因此,肠胃病人不宜多吃紫薯。
02、糖尿病人不宜多吃紫薯
糖尿病患者不宜多吃紫薯,因为紫薯含有大量的淀粉和糖分,在过多的食用紫薯后,人体的血糖含量会急速上升,而糖尿病患者降血糖的功能受损,这样非常不利于糖尿病患者的身体健康。因此,糖尿病患者应当少吃或者不吃紫薯。
03、过敏的人不宜吃紫薯
过敏的人不宜吃紫薯,因为紫薯有可能成为过敏原,对紫薯过敏的人群食用紫薯可能会造成皮肤红肿、消化不良、头疼、哮喘等过敏的症状。所以一旦在食用紫薯后出现过敏反应,应当立即停止使用紫薯,若引起严重的反应,应当立即去医院就医。
小贴士:紫薯搭配大家要注意,如果和含有蛋白质的食物搭配一起吃,营养不仅全面,还可以发挥紫薯的功效。不过紫薯富含淀粉,而淀粉如果不经过高温时不容易消化的,所以在食用紫薯的时候一定要熟透了再吃。另外紫薯不宜一次食用太多,会引起肚胀,所以要适量。
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