奶豆腐怎么吃，方法原来这么多

说到奶豆腐可能一些小伙伴并不了解，但是蒙古族的朋友一定会非常了解这种食品。奶豆腐是蒙古族常见的一种奶制品，是用牛奶或者羊奶经过凝固和发酵得来的食物，形状类似于我们生活中常见的普通豆腐，也因此得名为奶豆腐，味道酸酸甜甜，有浓郁的奶香味，很得当地人民的喜爱，但是我们作为并不了解奶豆腐的人，拿到奶豆腐后应该怎么吃呢。

奶豆腐怎么吃，方法原来这么多

一、拔丝奶豆腐

材料：奶豆腐、白糖、面粉、鸡蛋、食用油。

做法步骤

1.将奶豆腐切成大小合适的块状，放入盆中，在向其中加入蛋清和面粉，搅拌均匀，将奶豆腐裹匀。

2.把锅烧热，放入适量食用油烧热，烧到七成熟时，放入过好鸡蛋糊的奶豆腐煎制，等到奶豆腐变成金黄后就将其捞出。

3.锅刷干净后，烧热至水蒸气烧干，放入适量食用油烧热，其中放入白糖，不断地搅动，等到泡沫由大变小就炒好了。

4.此时将奶豆腐再次下入锅中翻动，让奶豆腐裹上糖浆就可以了。

二、椰蓉奶豆腐

材料：奶豆腐、椰蓉

做法步骤

1.将奶豆腐切成大小合适的块状，将椰蓉碎放在一个碗中，把奶豆腐放在里面来回滚动，是奶豆腐外面充分包裹住椰蓉。

2.将包好椰蓉的奶豆腐，放在烤盘上，放入烤箱中烤制一段时间就可以了。

三、蜂蜜奶豆腐

材料：奶豆腐、蜂蜜、食用油

做法步骤

1.将奶豆腐切成大小合适的奶豆腐，在上面刷上一层蜂蜜和食用油，食用油可以少放一些。

2.将制好的奶豆腐摆在烤盘上，放在烤箱中烤制到表面金黄就可以了。

看完了上面的内容，相信大家都知道奶豆腐怎么吃了，作为蒙古族的传统美食，奶豆腐的味道还是很受大众欢迎的，并且是由牛奶、羊奶或者马奶制作出来的天然食物，含有很多的营养物质，看了上面的介绍，快去尝试一下吧。