地瓜怎么储存,爱吃地瓜的你不要错过了
地瓜这种食材在我们中国人的饭桌上是非常的常见,是一种味道甜美,营养价值丰富的粗粮,很多的家庭到了冬天都会储存大量的地瓜,留着天冷的时候吃,所以很多人都非常的关心地瓜怎么储存,今天就给大家介绍。
一、地瓜怎么储存
1.如果大家想把地瓜储存在室内的话,一定要控制好温度,在十五摄氏度的时候是最合适的,温度太低的话,很容易受冻,里面会形成硬芯,在煮的时候很难煮熟,熟,但是如果温度太高的话,就容易受潮,地瓜会受到病菌的侵害。
2.如果各位朋友家里有条件能够放到地窖里储存的话,最好是选择地势较高,土质坚实的地方,向下挖一个直径一米,深六米左右的地窖,在里面垫上十五厘米左右的黄土,再放入地瓜储存。
3.红薯另外一个比较方便的储存方法就是切片储存,虽然麻烦,但是可以延长保存时间,我们把红薯切成薄片之后放入到干燥,通风的地方晾晒一段时间,注意千万不要淋到雨,晒干了之后放入到室内相对干燥的的地方保存,吃之前最好用水清洗。
4.红薯买回来也可以使用干净的报纸包起来放到阴凉干燥的地方,这样大概能够储存三四个星期的时间,但是再包起来之前最好先把红薯放到阳光下晒一晒,这样能够增加红薯的甜度,而且还能够让红薯保持干燥,不至于受潮。
5.地瓜如果已经蒸熟了之后想要保存的话,可以把红薯放入到干燥的地方晾凉,之后放入到保鲜盒或者保鲜袋里面,直接放入到冰箱里面储存。
二、食用地瓜的注意事项
1.大家注意每次吃红薯都不要吃多了,一次吃三两个是最为合适的,因为地瓜吃到肚子里会产生大量的二氧化碳气体,如果吃得太多的话,就会有胀气,打嗝的反应,而且最好不要在空腹的时候吃大量的地瓜,很容易引起胃肠不适。
2.吃红薯的话就要减少吃其他主食的量,因为红薯是一种淀粉含量丰富的食物,热量比较的高,可以部分代替主食。大家可以把红薯和大米搭配在一起煮粥喝,对胃肠不会产生伤害。
地瓜怎么储存最为合理,文章里针对不同的情况给大家做了非常详细的介绍了,爱吃地瓜想要囤货的朋友可以认真的看一看,选择一个方便的方法,但是还是建议大家现吃现买,不要一次性买太多,时间太长了营养价值会有很大程度流失,吃了就没有价值了。
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