萝卜干能吃吗,吃多了有害吗
萝卜干作为一种很好吃解馋的食物是非常好的,但是萝卜干可以经常吃吗?虽然萝卜干少量的食用对身体没有太大的影响,但是要注意的是,萝卜干少了很多水分,也就意味着它的营养价值也会大打折扣,所以想要靠罗不敢补充营养的话就要注意了。
萝卜干能吃吗
一、不能经常吃萝卜干
1、萝卜干里面都含有大量的盐分,加重肾的负担,容易导致高血压。
2、经过腌制,萝卜干里面的维生素C都基本被破坏,人体缺乏维生素C,抵抗力就会下降,容易引起溃疡、炎症等疾病。
3、萝卜干中的草酸与钙被人体摄入之后,容易生成草酸钙在体内积聚很难排出,最后会形成泌尿系统里的结石。
4、腌制过的萝卜干会含有亚硝酸盐,大家都熟知它是一种致癌物质,如果大量被人体摄入会存在患上癌症的风险。
二、萝卜干吃太多对身体的危害
萝卜干吃太多的话是会对身体造成危害的,因为萝卜干在腌制的过程中使用了较多的食盐,使萝卜干中钠含量较高,而且食盐会转化成亚硝酸盐,它会加重我们肾脏的负担,经常食用这类腌制食物,会导致高血压,甚至鼻咽癌,对身体的损害还是挺大的。
而且萝卜干这类腌制食物如果经常吃的话,还很容易导致溃疡和发炎,尤其是肠胃比较敏感脆弱的人不宜长期食用萝卜干。
萝卜干对于我们来说只能作为偶尔的一种吃食,并不适合长期大量食用,我们的饮食最好应该以新鲜的蔬菜为主,辅以肉食,让饮食更加均衡健康,这样才能保证营养的摄入,而长期食用腌制食品并不是健康的饮食方式。
三、天天吃萝卜干不好
因为萝卜的水分已经没有了,没有新鲜萝卜有营养价值。建议大家还是吃新鲜的萝卜,这样是可以天天吃的。明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”。确实,萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。中医认为,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明,萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。萝卜子也为常用中药,且具有良好的降压作用。萝卜缨,能消食理气,煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜,中药名“地枯骸”,利水消肿作用甚佳,对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
萝卜干能吃吗?在文章中当然是建议不要经常吃,也最好不要天天吃,因为毕竟对身体还是没有很好的营养补充的。所以如果很想吃萝卜建议吃一些新鲜的萝卜。可以用来煲汤或者生吃都是很好的使用方法。而且萝卜中话可以提高免疫力,帮助消化和美容养颜。
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