跟我学做菜吧
俗话说得好,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。但是对很多人来说,每天的早餐是最难吃得饱,又吃得好的。一来平时工作日的时间很赶,让自己早起一小时做一顿早饭是不可能的事儿;二来,早餐虽然可以选的种类很多,但是天天吃那么几样,总有一天会吃腻;三来,虽然在外面买早餐省时省力,但是外面的早餐总比不上自己做的干净卫生。那么,有没有什么早餐做起来省时省力,而且一点也不考验烹饪技术呢?答案当然是有的。今天就跟着小编一起来学几个简单快手早餐吧。
一、煎馒头片
材料:馒头、鸡蛋、盐、油
做法:
1、馒头切成片备用;准备一个碗,然后打一个鸡蛋,再加少一些盐搅拌均匀。
2、锅加热后倒油,一边将馒头片放在鸡蛋液里均匀蘸上,一边下锅煎。
3、等到馒头片的一面煎成金黄后就可以翻面了,再煎至金黄色,就可以出锅了。
二、鸡蛋三明治
材料:吐司、鸡蛋、盐、生菜、火腿肠、番茄酱
做法:
1、在吐司上打一个鸡蛋,用叉子戳碎以后,将鸡蛋均匀铺在吐司上。
2、鸡蛋液加适量的盐,放入生菜和火腿肠,再盖上一片吐司。
3、在吐司表面均匀涂抹上番茄酱,放入微波炉,烤制一分钟,等到蛋液凝固后,就可以取出食用了。
三、菠菜鸡蛋羹
材料:菠菜、鸡蛋、味精、盐、葱花
做法:
1、菠菜洗净切成小段备用。
2、鸡蛋打散后,放入菠菜段,再倒入适量的水,加入适量的盐、味精,搅拌均匀。
3、水烧开后,将碗放置于蒸架上,再盖上一个碗,大概中小火蒸8分钟左右的样子,即可出锅,撒上葱花就可食用。
四、鸡蛋煎饼
材料:火腿肠、鸡蛋、面粉、生粉、盐、葱花
做法:
1、火腿肠切成丁,葱切成末备用。
2、碗里倒入面粉,再加鸡蛋、适量生粉、盐、水,然后搅拌均匀,和成稀面糊状。
3、锅烧热后,倒入适量面糊,晃动均匀摊开后,再放入葱花和火腿肠粒。
4、等蛋饼差不多煎熟后,就可以卷饼出锅了。
常言说得好,“一年之计在于春,一天之计在于晨”。从一份美味营养早餐开始,开启我们元气满满的新一天,作为我们每天的第一顿饭,早餐的重要性,想必不用我说大家也都知道。吃腻了外面的早餐,不妨就在家尝试自制快捷早餐,简单省事又好吃,不仅天天早餐不会重样,而且荤素结合,营养搭配又健康。如果,你想尝试自己在家做早餐,那就跟小编学做菜吧。在许多人看来,做饭这件事很难,但其实只要自己用心做,再难的事也都会变得简单。
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