菠萝蜜籽煮多久,怎么煮才好吃
菠萝蜜,低配版的榴莲,没有榴莲味道那么重,营养价值相对于水果之王榴莲来说也是稍微淡一点,但是并不影响它作用的发挥。菠萝蜜,很常见的热带水果,在广东海南地区随处可见有卖的,而且广受人们喜爱。很多人可能只吃菠萝蜜的果肉,菠萝蜜籽就扔掉咯。其实菠萝蜜籽也是可以吃的哦。
一、菠萝蜜的籽有什么功效
菠萝蜜的营养价值很高,它含有很丰富的蛋白质和维生素,它对对身体有炎症和水肿的朋友们是很有帮助的,而菠萝蜜籽也是可以吃的哦。菠萝蜜籽是一种热带桑科常绿乔木的果实,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区,金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味,另外还有健体益寿的作用。
二、菠萝蜜籽煮多久怎么煮才好吃
(一)菠萝蜜籽
1、取出需要用的菠萝蜜籽的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜籽的多少来定)。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜籽放入水中煮熟。
4、煮熟后将菠萝蜜籽盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜籽再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜籽(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜籽熟的情况来定)
5、炒熟之后,剥掉菠萝蜜籽的白色的外壳就可以吃了。
(二)菠萝蜜籽煲汤
1、菠萝蜜的籽也可以用来煲汤,这个是比较简单的。
2、只需要在煲汤的时候把菠萝蜜籽一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的籽洗干净,其他没有什么需要注意的,吃起来软软的,挺不错的
3、这个不仅味道鲜美,而且营养丰富。
(三)菠萝蜜籽煮粥
1、将菠萝蜜的籽与米都洗干净。
2、煮米的时候同时放入菠萝蜜籽。
3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠萝蜜籽也就熟了)。
注意事项:菠萝蜜籽好吃但要适量,吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应,老人孩子少吃为好。
(四)菠萝蜜籽剔骨汤
材料:剔骨肉适量,菠萝蜜籽10颗,生姜片适量。
做法:
1.先把菠萝蜜籽洗干净,用刀在表皮上划一刀,锅中加水,煮大概5分钟。
菠萝蜜籽不仅能吃,而且是可以煮着吃,作为一道菜,最常见的做法可能就是做汤,菠萝蜜籽做汤味道清甜可口,受到很多人的喜爱。以上我们介绍了好几种菠萝蜜籽的做法,大家对菠萝蜜籽煮多久,怎么煮好吃?这个问题的答案有所了解了吗。菠萝蜜籽的营养不亚于果肉哦,所以不要扔掉了哦。
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