洗猪肚怎么洗才干净呢，洗猪肚用盐、用醋洗吗

很多人都是无肉不欢，小编也是经常喜欢吃一些肉肉，但是却在清洗的时候遇到了难题。大家都吃过猪肚吧，猪肚原来是猪的胃，和人的胃差不多，胃里面有各种酸粘液，所以很脏，不处理好是不行的。小编平常喜欢吃猪肚却发现猪肚怎么这么难洗呀?于是小编体验了一下洗猪肚之旅，来看看有哪些洗猪肚的新奇方法吧!

洗猪肚怎么洗才干净呢

一、洗猪肚用盐醋别用碱

在生活中，大部分人都会使用盐浸泡再攃洗猪肚，但效果并不是特别好。小编新奇的发现，再使用盐浸泡以后，再加入一些醋，清洗效果会更好哦。这是因为通过盐醋的两相作用，不仅把肚中的气味除去一部分，还可以去掉猪肚表面的黏液。有一点值得注意，洗猪肚时不能用碱水，因为会使得让蛋白质受到破坏，猪肚的营养就没有啦。碱性配料包含哪些呢?日常使用的小苏打、苏打粉就是碱性的哦，以后可不能用苏打揉猪肚了。

二、适当剪剪更干净

在清洗完猪肚表面的东西以后，可以用剪刀剪开，清洗里面的消化酶哦!剪开以后，再用以上同样的方法，先用盐浸泡以后，再用醋稍加清洗，就会更干净哦。