如何洗枣子,才能将其彻底清洗干净呢?
红枣又名大枣,其属于鼠李科,是一种非常滋补的食物。枣子富含大量的维生素C,具有抗老化、美容养颜的功效,尤其适合女性朋友食用。人们平时喜欢用枣子来煲汤、泡水喝,或者是直接食用。那么,若是吃了没有洗干净的枣子,对身体非常不利。如何洗枣子,才能将其彻底清洗干净呢?
一、如何洗枣子
工具/原料
清洗盆一个
温水适量、三勺面粉、一大勺食盐
方法/步骤
1、首先在盆子里装一半温水,温水以不烫为好,大概在40摄氏度左右,这样的水温清洗红枣才不会使红枣的营养成分流失。
2、在温水中加入面粉和食盐,面粉有吸附作用,可以把红枣缝隙中的小泥沙吸附出来,食盐可是使红枣中的泥沙和红枣加快分离出来,这样清洗起来就方便快捷有效多了,
3、然后再水中倒入红枣,慢慢的搅拌一会儿,然后大概等上半个小时左右,红枣中的泥沙就差不多分离出来了,水会变得好脏的。
4、最好就是把红枣从盆子里捞出来,换上干净的清水再简单的清洗两次就好了
5、控干水分,晾干红枣上面的水分,这样就可以慢悠悠的享受美食了,用来泡茶,干吃都是很不错的,健康又营养。
二、大枣的功效
1、补气养血
大枣味甘入脾,而且各种维生素含量很高,因此能补养脾胃之气。
2、促进睡眠、安心养神
女性有时会出现躁郁、哭泣不安、心神不宁等症状时,可服用大枣,大枣有补脾、养血、安神作用。
3、美容养颜
民间有一句俗话“一日食仨枣,百岁不显老”,每天吃几颗大枣能够美容养颜,滋润肌肤。
4、健脾养胃
大枣有健脾养胃的功效,脾胃虚弱、腹泻、疲倦无力的人每日可吃适量的大枣补充营养。
5、保肝护肝
大枣具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能,和大米熬成粥对肝炎患者养脾护肝有很大的好处。
6、增强免疫力、防止脱发
大枣含有环磷腺苷以及铁元素,可以增强人体的免疫力,还可以防止脱发,很适合脾胃虚寒人,体质弱的人群。
三、大枣食用方法
1、蒸大枣
用大枣5颗或者小枣8颗,直接蒸熟服用,可以增强身体免疫力、预防哮喘。
2、大枣泡茶、水
大枣炒黑后直接泡茶喝,或者直接用干枣泡水喝。
3、大枣熬汤
大枣一般可以和很多药材或者肉类食品搭配熬汤,根据自己需要的选择搭配。
通过以上了解,如何洗枣子?将枣子直接用清水冲洗的方法可能无法将枣子上的脏东西完全清理干净,但按照以上的方法来清洗枣子,枣子就可以彻底清洗干净。清洗干净的枣子可以直接食用或是泡茶、熬汤。大枣中含有环磷腺苷元素,可以增强人体免疫力,体质弱人群可以适当食用。
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