立秋适合吃什么杂粮,为什么要吃呢
立秋,是秋季的第一个节气。但在这三伏时节,很多城市依然笼罩在夏季太阳的高温下,闷热无比,燥热难耐。8月、9月是秋老虎作威之季,虽然有秋雨的洗礼,天气会逐渐潮湿,但人的身体会逐渐感受到疲倦乏力、湿气重、关节疼痛等症状,而且脾胃功能会逐渐下降,故立秋适合吃什么杂粮呢?
一、立秋适合吃什么杂粮
1.荞麦
荞麦是对人身体有益的最佳杂粮之一,口味甘甜、性凉,能够强化胃部。荞麦蕴含丰富的维生素B、烟酸及其他有益物质,能够降低血压,所以血压高的老人也可多吃荞麦。
2.小米
小米里性凉,含有淀粉,极易被人体消化吸收,而且小米内含有的色氨酸能够分解出五羟色胺促睡血清素分泌,能帮助睡眠,所以对于缓解秋困也非常有帮助。
3.大麦
大麦含有丰富的膳食纤维,所以有促进肠胃蠕动功效,可以有效缓解便秘,还能减少胆固醇、预防心脏病等多种功效;除此之外,大麦含钙,所以适合需要补钙的儿童多食用。
4.玉米
玉米蕴含大量的维生素,经常食用可以排除有毒物质、促进肠胃蠕动;更重要的一点是,玉米含有谷胱甘肽,这是一种抗癌物质,当进入人体后,这种物质与多种致癌物质结合后,会使其失去致癌性。
二、立秋为什么要吃杂粮
杂粮里蕴含丰富的膳食纤维,能够促进人体的肠胃蠕动,减少糖类的吸收,并降低血糖。杂粮中含有丰富的营养,能够起到预防、改善疾病的作用,例如杂粮中所含的不饱和脂肪酸对降低胆固醇有不错的帮助,而且还可以缓解心血管疾病症状。
都说五谷杂粮最养人。杂粮是现代人保持身体健康、赖以生存的根本,几千年来,人们就是靠着这些最常见最普通的食物来保持健康和美丽,来繁衍生息养育后代。如今已经立秋,养生也迫在眉睫,看完这篇介绍后,赶快制定自己的立秋养生小计划吧!
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