百香果营养有哪些,吃法有哪些
百香果是一种热带水果,它的外形独特,颜色鲜艳,但是有的朋友不喜欢吃百香果,因为觉得它的口感太酸了,直接吃的话实在是难以忍受,但是你们可能不知道,百香果营养价值是十分丰富的。今天小编就为你介绍百香果营养,带你了解这种水果。
一、百香果营养价值
百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
2.百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3.百香果含果酸、可食纤维,作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
4.百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。
5.香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
二、百香果吃法
1.可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
2.制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
可能有很多小伙伴都和小编一样,看了这篇文章之后,都想去购买百香果吃了,因为百香果营养十分丰富。虽然百香果酸,但是它可以和其他的水果一起来榨汁喝。比如说百香果和苹果,梨一起榨果汁,味道非常好,而且还有多种营养物质。是一种很不错的选择。
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