吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!
一、吃凉皮会胖吗
一般情况下,吃凉皮是不会长胖的。因为凉皮的热量很低,每100g凉皮里面富含117千卡热量,一碗凉皮的热量大约为334千卡,所以每天吃一碗凉皮,不会引发肥胖的哦!另外,减肥的人在吃凉皮时,一定要少放油、放盐,这样也可以避免发胖的哦!
二、每天吃凉皮好不好
一般情况下,每天吃凉皮没有什么问题,但是任何食物过量食用就不好,所以凉皮摄入量应控制在每人每日400克。另外,凉皮不可以当作主要的营养摄入来源,这样会导致身体缺乏营养,从而让体质变差哦。
三、怎么做凉皮
原料
高筋面粉、水
做法
1.把面粉倒入碗里,加入少量盐,加入水搅成面团,醒发10分钟。
2.把醒发后的面团放入大盆里面,倒入一些水,揉面。
3.揉至面水浑浊时倒出浑水备用,再加入清水继续揉,这样重复4次,剩下的就是微黄的面筋。
4.把面筋放入开水里煮10分钟。
5.把洗面的水上面的清水倒掉,再用滤网滤出面疙瘩。
6.把剩余的无杂质的面水倒入刷了油的平底不锈钢盘中,盖上盖,隔水煮3分钟。
7.把蒸好的凉皮放凉即可。
8.将凉皮切条,然后拌上调料汁即可食用。
吃凉皮会胖吗?通过以上了解,我们知道了想让吃凉皮不胖的秘诀就是,第一,制作凉皮时少放油,第二,每天控制凉皮的摄入量,所以大家只要做到这两点,吃凉皮就不会发胖的哦!另外,以上也介绍了自制凉皮的方法,喜欢吃凉皮的朋友不妨试做一下吧!
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