菠萝上火吗,菠萝应该怎么吃
菠萝,作为一种在日常生活中常见的三月水果,闻起来香香的,吃起来酸酸甜甜的,十分可口,受到了人们的广泛喜爱。人们不仅直接食用菠萝,还将其制成菠萝罐头,凤梨(同菠萝)酥等美食。不过你知道吃菠萝会上火吗?或者听闻吃菠萝上火因此再不对菠萝抱有任何幻想?今天我们就带你一起来揭秘:吃菠萝究竟会不会上火?一起看看下文吧。
一、吃菠萝会上火吗
菠萝,原产于巴西,是美洲大陆上的常见水果,在十五世纪初,才随着新航路的开辟传入世界各地。现在我国广东一带广泛种植。由于菠萝性热,在春季食用菠萝可能就会有轻微的上火症状,比如口鼻内生疮,肝火燥等等,因此,吃菠萝的确会上火,出现上火现象时,应该停止服用菠萝。医生建议,每次菠萝的食用量,尽量控制在菠萝的五分之一个以内;如果菠萝的个头较大,那么应该控制在六分之一左右;总言而之不可超过半个。
二、如何正确的食用菠萝
菠萝味酸,处理果皮时,要挖去果实表面的黑点,否则可能导致口腔溃疡,而且大大影响了果实的口感。我们知道,吃菠萝时,经常会有口中被针刺的感觉,这是由于菠萝所含有的草酸非常多。
缓解方法一:我们在食用菠萝之前,可以用淡盐水浸泡菠萝三十分钟,不仅可以缓解菠萝的酸,让菠萝更甜,还能防止菠萝中的酶使食用者过敏。也能降低菠萝的热性,不容易导致上火。
缓解方法二:在食用菠萝前后三十分钟左右,饮用蜂蜜水。蜂蜜水是碱性饮品,有降火、润肠、通便等功效;而菠萝中含有非常多的草酸,这样一来,不仅可以防止吃菠萝引起的上火现象,又可以中和菠萝的酸性,保护我们的肠胃不受伤害。
三、什么时候最适合吃菠萝
菠萝再一年四季当中都有种植,在春夏吃菠萝是更为明智的选择,因为春夏时节,果实受到光照的时间较长,因此味道会更加甜美,四月和七月分别是春菠萝、夏菠萝的成熟月份,在这两个月买到的菠萝相对更加好吃。而一天中,吃菠萝的时间应该放在午饭、晚饭之后,因为菠萝当中的酶可以帮助我们消化,还能够化解我们体内的油腻,开胃顺气。
总而言之,正确的食用菠萝,可以对我们的身体起到非常大的作用,既可以美容、减肥,又能健脾胃、固元气,还能利尿、去水肿、降血压、降血脂。不过“美味不可多用”在任何时候都是不变的真理,切不可因为菠萝的酸甜可口就“一发而不可收”,更不可因为菠萝的一方面功效而贪图多食,反而会弄巧成拙、肝火大燥了。希望大家能够谨记,不可多吃菠萝哦。
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