什么菠萝好吃,如何挑选菠萝呢
在我们的日常生活中,水果是必不可少的,水果种类多样。其中,菠萝就是非常受大家喜爱的水果种类之一,市面上的菠萝,有许多不同的品种,那你知道什么菠萝好吃吗?买菠萝时,你会挑选吗?
一、什么菠萝好吃
1.甜蜜蜜菠萝:又叫作台农16号菠萝,是一种由台湾引进的菠萝品种,其产量高、生产简单,但其因为“水土不服”,并不能够进行大量种植,为此,研究项目组成员一直在寻找研究解决办法。
2.香水菠萝:它是一种热带的水果,里面的果实呈现金黄色,且吃起来清爽多汁,因其成熟后,散发一股淡淡的香水味,故名“香水菠萝”。它的外形也是很美观的,给人一种很舒适的感觉;一个与其他品种不一样的特性是:不易腐烂。
3.苹果菠萝:一般呈现圆柱形,它的外皮比较薄,吃起来清脆爽口,含有较多的化学纤维,对身体极好。
列举的这三种菠萝中,我认为:香水菠萝是最好吃的,因其生长在热带,吸收阳光充分,甜度大,更加好吃。
二、如何挑选菠萝
在我们生活的地区,不一定都会有某一品种的菠萝。那么,这时候我们就需要依靠自己来挑选相对好吃的菠萝了,让我们一起来看看吧!
1.硬度上,我们轻轻按压菠萝的鳞甲,如果微软有弹性,那么就是比较成熟的,可以选择;但如果轻轻按压后,压出了汁,就不要买了,因为已经熟烂了。
2.颜色上,我们要选择叶子是青褐色的,这样的菠萝是比较成熟的,甜度高。
3.气味上,好的菠萝一般靠近表皮,可以闻见一股淡淡的清香,证明可以购买。但如果这个菠萝还没靠近表皮就有很大的香气,多半是已经熟透了。
菠萝一般在春季上市,引起味道美味、香气迷人,受到许多人的喜爱;另一方面,其品质优良,富含丰富的营养,常被用来制作罐头,收获了又一大批的欢迎者。因其可以稀释油腻的食物,故常常与肉类一起煮食,做成菜肴,更加美味。
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