苹果和菠萝的区别，如何分辨菠萝的好坏

在我们平时生活中都会买些水果来吃，水果含有丰富维生素，多种营养物质，充足的水分，而其中苹果和菠萝深受人们的喜爱，苹果和菠萝的区别在哪?大家有了解两者的区别吗?接下来小编为大家介绍下苹果和菠萝的不同之处，感兴趣的小伙伴可以一起看看。

一、苹果和菠萝的区别在哪

首先名称不同不属于同一品种，然后外观不同：长相不一样。口感不同：香味不同，柔韧度不一样。

营养价值不同：含有的成分不一样。搭配其他食品适应性不同。因为苹果是多年生双子叶落叶木本果树，产于温带地区。苹果果肉可直接食用。但是，菠萝是多年生单子叶常绿草本果树，产于热带地区。 

其次是，我们的菠萝果肉含有菠萝蛋白酶，对口舌唇中的蛋白质有轻微分解，直接食用有一定刺痛感觉，需要放盐水中浸一下(使蛋白酶变性)再吃。还有早上最宜吃苹果，菠萝应该饭后吃。

二、如何分辨菠萝的好

1.外观

矮粗的菠萝一般果肉更厚实，皮少，质量更好。其次是注意一下大小，个头大的菠萝不论是生长期还是成熟度，一般都比小个的菠萝更好。

2.颜色

随着菠萝的成熟，外皮的颜色也会逐渐变化，因此可以从表皮的颜色判断菠萝的质量。完全熟透的菠萝一般是金黄鲜亮的，整体都是亮黄色，这样的最适合直接食用。

3.用手压

用手按压菠萝的表面可以通过菠萝的硬度判断其成熟度。按压后感觉坚硬无弹性的一般是偏生的菠萝，可以稍微存放后再食用。结实但表面微软的就是成熟度比较好的菠萝，汁多味甜，正适合食用。如果按压发现菠萝比较软，有凹陷的情况，则属于过熟变质的菠萝，已经错过最佳食用期了，再便宜也不要买。

以上就是小编为大家介绍苹果和菠萝的区别在哪?相信大家都有所了解了，平时在生活中吃水果我们可以根据自身的需要，买些适合的水果来吃，补充自身缺少的营养物质需求。然而我们在吃水果的时候也不能过量，适当吃些水果对身体是有好处的。