宝宝吃莴苣可以吗,莴苣的功效和作用
莴苣是平常家庭中十分常见的的食材,可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸,烹饪方式多种多样,各种方法都能体现莴苣的美味之处。家常的莴苣只有三种切法,切片、切块、切丝。那么你知道婴幼儿可以吃莴苣吗?莴苣的适宜人群是哪些?莴苣的功效和作用是什么呢?
一、宝宝吃莴苣可以吗
莴苣对宝宝换牙、长牙都有帮助,并能预防小儿贫血,增进食欲,所以一般添加了辅食后的宝宝都可以适当吃些莴苣哦。
二、莴苣的功效和作用
1、增进食欲
莴苣中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
2、益肝健胃
莴苣含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气。韭菜具保暖、健胃的功效,用于脾胃虚寒,呕吐食少,或者噎膈反胃,胸膈作痛。增进食欲,增强消化功能。春天吃韭菜益气养血补肾肝。春天人体肝气偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。
3、润肠通便
莴苣还有润肠通便的作用,这是为什么呢?韭菜含有大量维生素和粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
4、散瘀活血
莴苣有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。韭菜还用于气滞血瘀所导致胸痹作痛,胃脘痛者,或者失血而有瘀血,或者跌打损伤,瘀血作痛。
5、杀菌消炎
莴苣所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
6、护肤明目
护肤明目也是韭菜的功效之一,让我们了解一下吧。韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
7、补肾温阳
莴苣用于肾阳虚之腰膝酸痛,阳痿遗精或者遗尿等证。韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。经测定,每100克韭菜中,含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克。
看了以上关于宝宝吃莴苣可以吗的内容,相信各位妈妈一定想要赶快去买些莴苣给宝宝吃了吧。莴苣真的是一种非常富有有营养价值的食物,价格经济又实惠,做法简单又美味。但莴苣虽好,也不能一次吃太多吃多也会对身体造成不必要的负担。
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