得了肾病能吃鸽子吗
鸽子使我们常见的一种动物,我们都知道鸽子肉很好吃,而且营养价值也是很高的,那么你知道肾病能吃鸽子吗? 对于我们的身体有什么样的作用与好处呢?那么今天就来了解一下鸽子肉对于肾病的作用以及有什么样的营养价值呢?一起来看看吧。
一、肾病能吃鸽子吗
《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。鸽肉当于是一种优质蛋白,且易于消化,慢性肾炎患者可以适量食用以便补充机体所需蛋白质。
肾炎病人在饮食方面不能太随便,因为有些饮食有可能会引起此炎症。因而对于饮食更应该适量即可,不能多食用。肾炎患者需尽量少食用对自身病情不利的一些食物。
肾病综合征病人经常会出现负氮均衡,如摄入高蛋白饮食。有能会转为正氮均衡。假如在肾病综合症患者的饮食中有足够的热卡和蛋白质,肾病综合征病人摄入高蛋白会招致蛋白尿的增长,减轻肾小球的损害水平。因此,蛋白质的摄入应该按照维持机体的需求量实行摄入,而且要以优质的蛋白为主,如鱼、肉、牛奶、鸡蛋等。
肾病综合征病人在大剂量激素治疗时期或有水肿,应给予低盐饮食。低盐饮食请求每天钠盐摄入量在3-5g之间,患者也可食用低钠盐。在低盐饮食期,不必吃咸鸭蛋、咸鸡蛋、咸菜等。患者有分明水肿时应禁盐,就连含钠的食物(如碱发馒头、咸糕点)、小苏打、酱油等都在忌讳之列。
二、营养分析
1.鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。
2.此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
3.鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
4.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
5.乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
6.鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。
7.民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。
肾病能吃鸽子吗,适量吃是可以的哦,但是不建议吃太多,对于我们的身体也是特这些事特别的好的,所以大家要适量的吃一点比较好,而且也有很高的营养价值,但是也有一些禁忌,不可吃太多,否则会对身体不利于健康,所以一定要适量比较好。
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