芦柑的营养价值有哪些对人有好处
现在市面上水果种类也越来越多,其中芦柑是最受欢迎的种类之一。黄橙色的芦柑看上去好看,吃起来甜酸适度美味多汁。和其他柑橘类水果一样,芦柑也是富含维生素C的水果之一。不过芦柑也具有自己独特的营养价值,下面就来介绍下芦柑的价值和功效。
一、芦柑的营养价值
性味归经:性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。
芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0 克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。
二、芦柑的功效与作用
1、芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇 ;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
芦柑果型端正硕大,色泽橙黄光灿,果质晶莹多汁,甜酸适度,富含糖类、矿物质、有机酸、纤维蛋白质、维生素等多种人体所需的营养成分,并有清热泻火之功效。风味独特,色、香、味三绝,堪称果中珍品。 泡水应该和桔子的功效一样的。
芦柑的营养价值对人是很有好处的,不过阴虚阳盛的人请注意不要多吃或者不要去吃芦柑了,会很容易上火,对健康没有好处。芦柑这种水果含有很多糖分,所以高血糖的人士也请不要多吃,甚至不要食用芦柑为好。另外爱喝牛奶的人,也要注意在吃了芦柑后不要去喝牛奶为好。
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