咖啡的营养价值和益处有哪些

现在咖啡已经成为一种很常见的饮料，尤其是上班族，很喜欢在早饭后或者下午喝一杯咖啡提神，而且咖啡还有促进新陈代谢和促进肠胃蠕动的作用，是很多想要减肥的女孩的选择。但是咖啡有什么营养价值呢？一天喝多少咖啡是比较好的？咖啡喝多了会对心脏不好是真的吗？

一、咖啡的营养价值和益处

1、咖啡含有一定的营养成分

咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2、咖啡对皮肤有益处

咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

3、咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4、咖啡可以消除疲劳

要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5、一日三杯咖啡可预防胆结石

对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6、常喝咖啡可防止放射线伤害

放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

7、咖啡的保健医疗功能

咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8、咖啡对情绪的影响力

实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

二、以下六种人不宜喝咖啡

1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病

长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

2、老年妇女

咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

3、胃病患者

喝咖啡过量可引起胃病恶化。

4、孕妇

饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

5、维生素B1缺乏者

维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

6、癌症患者

饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

咖啡有刺激神经的作用，所以可以使疲劳的身体获得放松，也可以使人精神振奋。而且有能够促进脂肪的分解和提高新陈代谢的作用。这都是咖啡能够带来的益处，咖啡的营养价值也很高，能够非常好的抗氧化和对抗自由基。只要掌握好咖啡摄取的量就是对身体非常好的一种饮料。