千味醉黑蒜碎肉蒸南瓜的做法，黑蒜碎肉蒸南瓜怎么做
小吃3.3W
“南瓜软糯香甜，120天熟成的清道本草黑蒜Q弹酸甜，有淡淡的梅子香，融合在一起，清淡却不寡淡，不失为一道简单可口又精致美味的料理。”
食材明细
- 酸甜 （口味）
- 炒 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
黑蒜碎肉蒸南瓜的做法步骤
- 1、南瓜蒸熟切成三角形待用，南瓜去皮
- 2、肉末用盐腌制15分钟左右
- 3、小葱切小段待用
- 4、锅中放油，油热后放入肉末中火翻炒，炒熟后盛出
- 5、黑蒜脯切片，放在三角形南瓜上，撒上肉末，放入蒸箱蒸5分钟
- 6、从蒸箱取出，撒上小葱段，完成。
小窍门
1、选用120天熟成的清道本草黑蒜，口感更好，入口绵软，和南瓜搭配，香甜可口！
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