肉末南瓜蒸蛋的做法，肉末南瓜蒸蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末南瓜蒸蛋的做法步骤

• 1、瘦肉剁成末，加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。

• 2、南瓜切成细丁。葱白切末。

• 3、葱白、南瓜末和肉末拌匀。

• 4、肉末放到盘子里，中间稍压下。

• 5、打入一个鸭蛋。

• 6、上锅蒸15分钟。

• 7、撒上葱末。