蒜香牛肉焗南瓜的做法，蒜香牛肉焗南瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香牛肉焗南瓜的做法步骤

• 1、牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加入植物油拌匀腌制10分钟。

• 2、蒜瓣、火葱头去皮清洗备用。

• 3、贝贝南瓜清洗。

• 4、去瓤切小块。

• 5、料酒、生抽、蚝油、适量水调成料汁。

• 6、砂锅放油，放入蒜瓣、火葱头炒香。

• 7、铺上牛肉。

• 8、放入南瓜。

• 9、浇上料汁，盖盖烧煮10分钟左右。

• 10、牛肉鲜香，南瓜粉糯，非常美味。