蒜子牛肉的做法，蒜子牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜子牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切块，加入1/2匙盐，1匙黑胡椒碎，鸡精，料酒和1勺生抽抓匀腌制15分钟。

• 2、锅中加入植物油，小火把蒜粒炒至金黄后盛出备用。

• 3、放入牛肉粒炒2分钟。

• 4、加入蒜粒，1/2匙盐，1匙黑胡椒碎和1勺生抽，大火炒匀收汁即可。