家常蒜香牛肉的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常蒜香牛肉的做法-不知道大家有没有吃过蒜香牛肉呢，我喜欢吃蒜薹，蒜薹是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和牛肉一起烹饪，牛肉的软嫩多汁，蒜薹的清脆可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

主料

蒜薹 ：适量
牛里脊 ：适量

辅料

油 ：适量
小米椒 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

把洋葱切丁牛肉切丁

牛肉丁里、加胡椒粉、洋葱、少许盐拌均匀，腌制30分钟

蒜薹去尾部洗净切丁，加盐拌均匀腌制10分钟

热锅凉油，油热8 成，下牛肉粒，煎到7-8熟捞起

热锅凉油，油热8成，下蒜薹翻炒出香味，大约2分钟，下小米椒翻炒1分钟

下牛肉翻炒均匀

加酱油

翻炒均匀即可