色味俱全的芒果西米捞怎么做又香又好吃
主料
西米 :50芒果 :1个
辅料
椰汁 :适量牛奶 :适量
具体步骤
1.加入足量的水,最好是西米的四五倍,然后煮开,接着将西米直接倒入锅里煮
2.煮大概二十分钟左右用网筛捞起看看,看白点还有多少,然后断开电闷十来分钟,然后再看白点,如果还有很多就接着煮,在断开电闷十来分钟,一直反复直到白点全部没有
3.需要耐心,一直煮到这样就可以了,将西米捞起
4.倒入冰开水里面'这样会让西米变的软软的
5.然后将椰汁和牛奶混合,调成自己喜欢的甜度,根据个人口味,然后将冰水里面的西米倒入椰汁牛奶碗里面
6.然后将芒果切方块。加入自己喜欢的水果,一起放入西米碗里就大功告成拉,放冰箱冷藏风味更佳哦
西米真的很难煮,不能泡;刚开就是洗了一下泡了一会都烂了;第二次就直接开煮;采用的是半煮半闷方式,需要耐心
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